План рецепта макарон десерта без миндальной муки
Без грецкого ореха, овсянки и миндального масла, но с изюмом, кешью и медом. Разнообразие вкусов⁚ кокосовая стружка, ванильный экстракт, корица, шоколадные чипсы. Требуются морковь, тыква, банан, кокосовое и миндальное масло, кленовый сироп.
Основные ингредиенты
Для приготовления макарон десерта без миндальной муки понадобятся следующие ингредиенты⁚
- Изюм, для сладкости и сочности
- Кешью, для хрустящей текстуры и богатого вкуса
- Грецкий орех — для насыщенности и аромата
- Овсянка — для консистенции и питательности
- Мед, для природной сладости и связующего компонента
- Кокосовая стружка ⎯ для экзотического вкуса и украшения
- Миндальное масло — для насыщенного орехового вкуса
- Ванильный экстракт ⎯ для аромата и вкусового акцента
- Корица — для приятной пряной ноты
- Шоколадные чипсы — для шоколадного удовольствия
- Морковь, тыква, банан — для натуральной сладости и текстуры
- Кокосовое масло ⎯ для мягкости и влажности
- Кленовый сироп ⎯ для натурального сладковатого оттенка и связности
Приготовление начинки
Для приготовления начинки для макарон десерта без миндальной муки следуйте этим шагам⁚
- Измельчите кешью, грецкий орех и овсянку до состояния крошек.
- В миске смешайте изюм, мед, кокосовую стружку, миндальное масло, ванильный экстракт, корицу и шоколадные чипсы.
- Добавьте измельченные кешью, грецкий орех и овсянку. Хорошо перемешайте, пока не получится однородная начинка.
- Оставьте начинку отдохнуть, чтобы ингредиенты соединились и ароматы заиграли.
- Пока начинка выдыхает, приступайте к приготовлению теста для макарон десерта.
Приготовление теста
Для приготовления теста для макарон десерта без миндальной муки необходимо⁚
- В блендере смешайте морковь, тыкву, банан, кокосовое масло и кленовый сироп до получения однородной массы.
- Добавьте к полученной массе кокосовую стружку и овсянку, продолжайте взбивать до того, как все ингредиенты хорошо соединятся.
- Полученное тесто должно быть густым и упругим. При необходимости добавьте немного кленового сиропа для консистенции;
- Тесто готово. Поставьте его в холодильник на некоторое время, чтобы оно затвердело и можно было легко формировать макароны.
- Пока тесто остывает, можно заняться сборкой и начинкой десерта.
Сборка десерта
Для сборки макарон десерта без миндальной муки следуйте этим шагам⁚
- Извлеките тесто из холодильника. Сформируйте маленькие лепешки и выровняйте их на столе или подложке.
- Наложите на каждую лепешку приготовленную начинку и аккуратно закройте, чтобы получился макарон в форме пончика.
- Повторите этот процесс со всеми лепешками и начинкой, пока не закончатся ингредиенты.
- При необходимости выровняйте края макаронов, чтобы они выглядели аккуратно и привлекательно.
- Подготовьте десертную посуду или тарелку, на которую будете выкладывать приготовленные макароны десерта.
Добавление сладкого соуса
Для приготовления сладкого соуса для макарон десерта без миндальной муки выполните следующие действия⁚
- В небольшой кастрюле смешайте кленовый сироп, немного кокосового масла и натурального меда.
- Разогрейте смесь на медленном огне, постоянно помешивая, до полного растворения ингредиентов и получения густого соуса.
- Для аромата и вкуса добавьте немного ванильного экстракта, тщательно перемешайте.
- После готовности соуса дайте ему немного остыть, чтобы проявились все вкусовые оттенки.
- Готовый сладкий соус перелейте в подходящий контейнер для подачи и охлаждения. По желанию можно подавать отдельно или поливать им готовые макароны десерта.